BROCOLI CON SALSA DE ALMENDRAS - todo el calcio en tu plato

El brócoli, conocido por su increíble aporte de nutrientes y su versatilidad en la cocina, se convierte en la estrella de hoy con una deliciosa y saludable receta. Esta vez, lo acompañamos de una exquisita salsa de almendras, que realza su sabor y añade un toque de cremosidad irresistible. Prepárate para disfrutar de un plato lleno de beneficios para tu salud y de un sabor que te conquistará en cada bocado. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo crear este manjar vegano que deleitará a tu paladar y te llenará de energía

Brocolis al horno con salsa de almendras

• • 1 brócoli
  • 1/4 taza de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
• Para la salsa de almendras:
  • 1/2 taza de almendras crudas
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de levadura nutricional
  • 1/4 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Precalentá el horno a 200°C (400°F).

Coloca las flores de brócoli en una bandeja para hornear, rocía con aceite de oliva, sal y pimienta.

Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.

Mientras tanto, prepara la salsa de almendras: en una licuadora, mezcla las almendras, ajo, levadura nutricional, agua, sal y pimienta hasta obtener una salsa suave.

Serví los brócolis con la salsa de almendras y espolvorea las almendras fileteadas por encima. Disfruta esta deliciosa y nutritiva receta.

¿Qué te ha parecido esta receta de brócoli con salsa de almendras? ¿Te animarías a probarla en casa o tienes alguna variante que quieras compartir? ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos tu experiencia! Nos encanta conocer tus opiniones y sugerencias para seguir creando contenido que te inspire en la cocina. ¡Esperamos tus comentarios llenos de sabor y creatividad!

Image by stockking on Freepik

• •