TARTA DE VERDURAS ASADAS - RATATOUILLE

 

Tarta de Verduras Asadas - Ratatouille

• Ingredientes:
  • Masa integral para tarta
  • Pimientos
  • Berenjenas
  • Tomates
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Hierbas aromáticas (como tomillo y romero)
• Preparación:
1. Precalienta el horno y prepara la masa para tarta en un molde.
2. Corta las verduras en rodajas y colócalas en una bandeja para horno.
3. Rocía las verduras con aceite de oliva, hierbas aromáticas y sal. Hornea hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
4. Coloca las verduras asadas sobre la masa para tarta y hornea por unos minutos más hasta que la masa esté dorada.
5. Sirve la tarta caliente o a temperatura ambiente.

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