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HISTORIA DE LA MEDIALUNA


Sean dulces, saladas, de grasa o de manteca, rellenas con jamón y queso o con dulce de leche las medialunas también tienen su historia.
Se crearon en el siglo XVII en Viena.
Dice la leyenda que durante el segundo sitio de los turcos a la capital austríaca todos los panaderos, que trabajaban por las noches, escucharon el ruido hecho por los turcos cuando cavaban un túnel para entrar a la ciudad y dieron la alarma.
Esto hizo que los vieneses abortaran el asalto.
Después de derrotar a los turcos, el rey de Polonia y Lituania (si, Austria pertenecía en esa época a Polonia) le pidió a los panaderos que elaboraran unos panes con forma de media luna, que era el emblema que usaban los turcos, para que todos se acordaran de la victoria conseguida gracias a esos valientes panaderos nocturnos.
Asi que, cada vez que coman una medialuna, piensen en esos valientes panaderos.

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